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    苹果醋过滤机膜分离技术在苹果醋中的应用

    来源:青州市惠联灌装机械有限公司 发布时间:22-07-19

      苹果醋原液中含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分,传统过滤方式(硅藻土、板框过滤机等)不能彻底截留,只能起到暂时澄清,下面就讲讲苹果醋过滤机膜分离技术在苹果醋中的应用。

    苹果醋过滤机
      苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。传统过滤方式(硅藻土、板框过滤机等)在时间、温度及电荷的影响下,溶解的杂质重新絮集,形成可见异物,造成浑浊沉淀。膜分离技术是利用具有选择性分离功能的高精度面膜材料,按照机械筛分原理,通过滤芯与物料体系的精确匹配达到实现料液中不同组分的分离和浓缩。它与传统的过滤技术区别在于可以在分子范围内进行选择性地分离;错流过滤方式运行更可以解决污染堵问题,是一种科学的分离技术和工艺。

    苹果醋过滤机 
    苹果醋过滤机膜分离工艺:
      1、过滤精度高,除杂效果好,能达到分子级别的过滤分离,有效的截留大分子杂质;
      2、精品、纯度高、价格高、品质稳定、竞争力明显提高;
      3、整个膜分离过程中有效物质只有很少部分会被截留或者透过,其损失量相对较少,总收率提高;
      4、苹果醋过滤机自动化程度高,操作简单,人工费用低,成本大大降低。

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