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    错流膜过滤机在无花果酒中的应用

    来源:青州市惠联灌装机械有限公司 发布时间:22-08-17

      错流膜除菌微滤系统的核心分离膜是错流膜是一种孔径,错流膜过滤机在无花果酒中的应用广泛,可以过滤原酒含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分。

      错流膜过滤机具有强度高、寿命长、耐酸碱、耐侵蚀等优异特性,并可依据分离要求作适当的孔径调整。与传统膜分离设备相比,该系统提高膜分离效率及连续分离总量在40%以上,延长膜使用寿命一倍以上,彻底解决中空纤维膜应用于物料分离易堵、费用高的行业难题,可取代传统的离心、板框、滤棉、硅藻土过滤设备,从而在同等的设备投资和运行费用的前提下,获得更高的过滤质量。

      无花果酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。原酒含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分,传统过滤方式只能起到暂时澄清的效果,不能彻底截留,在时间、温度等影响下,溶解的杂质会重新絮集,造成酒体浑浊。

    错流膜过滤机

      针对上述问题,青州市惠联灌装机械根据多年的膜分离技术应用经验,把先进的膜分离技术应用到无花果酒生产工艺中,利用错流膜过滤机有效分离出果酒中大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分,最终得到高品质产品。
      错流膜过滤机系统技术原理:采用错流运行的膜澄清系统,利用膜的选择性筛分原理,截留固体蛋白、果胶、色素、细菌等,实现无花果酒的澄清分离效果。有效解决了产品返浑、透光度不好等问题。
      错流膜过滤机系统优势:错流膜过滤机清洁系统,易于清洁再生。物理分离,无添加剂、无污染、绿色安全环保。选用304或316L不锈钢卫生材料,符合卫生食品标准。常温(25℃)运行,不破坏热敏成分,不影响风味。采用xianjin的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底。自动化程度高,降低生产成本、劳动强度,有效的提高了生产效率。

    错流膜过滤机技术特点:
    1、错流膜过滤机采用高强度,耐酸碱,抗氧化的膜材料,能适应高强度的频繁反冲清洗和高浓度,长时间的化学清洗,保证了膜的长寿命和低费用的特点。
    2、固定孔径截留,不添加滤料,过滤质量稳定、可靠,避免了硅藻土过滤的各种不稳定因数和废土处理的环保压力。
    3、高精度除菌级过滤,出液澄清度极高,且对糖类,氨基酸,醇类、脂类等有效物质无影响。
    4、错流膜过滤机可适应高浊度、高粘稠度液体过滤,粗滤、精滤一次完成,不需要传统的棉饼、硅藻土过滤机作预过滤。
    5、错流流程设计及运行过程中的自动化自体清洗,保证分离的连续性和规模性,与传统膜分离设备相比,提高分离效率在40%以上,防堵塞性能极佳。
    6、错流膜过滤机采用不锈钢级制作,符合国家食品、药品卫生要求和规范。

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